写真はイメージです
| 期間 | 令和7年4月4日（金）～令和7年6月28日（土） ※毎週金曜日・土曜日・祝前日限定 17:00～21:00(O.S 20:30) |
| 料金 | イタリアンディナーPLAN 大人・小人 1名様 5,500円 (税込) |
| プラン 対象日 |
4月 4(金), 5(土), 11(金), 12(土), 18(金), 19(土), 25(金), 26(土) 5月 2(金), 3(土), 4(日), 5(月), 9(金), 10(土), 16(金), 17(土), 23(金), 24(土), 30(金), 31(土) 6月 6(金), 7(土), 13(金), 14(土), 20(金), 21(土), 27(金), 28(土) |
※写真はイメージです
| 期間 | 令和 7 年 4 月 1 日 (火) ～ 令和 7 年 12 月 31 日 (水) |
| 料金 | 八雲会席 PLAN 1 名様 6,000 円 (税込) |
| ５・６月 | |
|---|---|
| 八雲会席 6,000 円 (税・サ込) | |
| ・前菜 | 季節の七種盛 地元の食材を取り入れた山陰の海と山の一品 |
| ・洋皿 | ローストターキーのオープンサンド クランベリーソース 小泉八雲が好物だった七面鳥のハムとクランベリーソースをオープンサンドに |
| ・鍋 | 和牛すき焼き 小泉八雲の妻セツが好物だった一品 |
| ・造り | 季節の三種盛 山陰沖で取れた鮮魚を使用したお造り |
| ・焼肴 | 鰆木の芽味噌パン粉焼 小泉八雲が好物だったパンを香付けに旬の魚と合わせて調理した一品 |
| ・洋皿 | 大山豚のロースト ロバートソース 旨味の強い大山豚を小泉八雲のレシピを基に作ったロバートソースで仕上げた一品 ロバートソース・・・グレービーソースに玉葱とマスタードを加えたソース |
| ・食事 | 洋風天茶漬け・香の物 洋風のかき揚げを酢飯にのせてお茶漬けにし、和食の苦手な小泉八雲でも食べられるようにアレンジした一品 |
| ・留椀 | 蜆汁 宍道湖産の蜆を使用した松江郷土料理の一品 |
| ・水菓子 | 牛乳豆富 (抹茶付) 茶処松江の抹茶とセツも好物だった牛乳をデザートに |
会席 4,500円 
松華堂 3,500円 
島根和牛陶板焼き (約130g)山陰の四季折々の食材を使った季節のお料理に、お茶処松江らしくお抹茶と和菓子を取り入れた会席をご堪能ください。
※前日の昼 12:00 までにご予約ください
※料金は税込価格となります
| 4月 | |
|---|---|
| 会席 4,500 円(税・サ込) | 季節会席 7,500 円(税・サ込) |
|
|
| 5月 | |
|---|---|
| 会席 4,500 円(税・サ込) | 季節会席 7,500 円(税・サ込) |
|
|
| 4,5月 | |
|---|---|
| 松華堂 3,500 円(税・サ込) | 季節松華堂 6,500 円(税・サ込) |
|
|
