ホテル白鳥 - 宿泊|お食事

極上素材を惜しみなく使い、手間ひま掛けて調理したこだわりの朝食をご賞味ください。
健康志向を考えた身体にやさしい食材を贅沢に使用したりと、ご満足いただける内容となっております。

※写真はイメージです

価格 800円（税込）

バイキングメニュー

奥出雲産のこしひかり、パン、しじみの味噌汁、焼き魚、スープ、サラダ、割子そば、豆富、たまご、自家製プリン、コーヒー、ジュース、牛乳など

写真はイメージです

ご夕食を 2 種類からお選びいただけます。

山陰の四季折々の食材を使った季節のお料理に、お茶処松江らしくお抹茶と和菓子を取り入れた和会席と和伊折衷コースをお選びいただけます。

3・4 月
夕食和会席 4,500 円	夕食和伊折衷料理 4,500 円
前菜 : 弥生盛り台の物 : ハマグリの若竹木の芽鍋造り : 三種盛り強肴 : 奥出雲ポークの炙りレモンソース揚げ物 : 小柱貝のひろうす食事 : ひじき御飯、しじみすまし汁水菓子 : 和菓子と季節のデザート、お抹茶	イタリアン : 前菜〔鴨ロースト蕗味噌オイル、奥出雲ポークのリエット、スモークサーモンとじゃが芋つぶ貝のトマト煮〕和食 : 海鮮カレー風味鍋イタリアン : 鯛のソテーホワイトアスパラガスのソース和食 : 大山鶏の酒蒸し春野菜添え和食 : ちらし寿司小吸い物デザート : 抹茶のテリーヌ

3・4 月

夕食和会席 4,500 円

夕食和伊折衷料理 4,500 円

5・6 月
夕食和会席 4,500 円	夕食和伊折衷料理 4,500 円
前菜 : 皐月盛り台の物 : 奥出雲豚の塩レモン鍋造り : 三種盛り強肴 : スズキとホタテの木の芽味噌焼揚げ物 : 穴子と茄子の揚げ出し食事 : 千巻寿司三種、しじみ赤だし汁水菓子 : 和菓子と季節のデザート、お抹茶	イタリアン : 前菜〔国産蒸し鶏サラダ風、生ハム & グリッシーニ、アジのエスカベッシュ、ムール貝とカポナータ〕和食 : 豚角煮茶そば鍋和食 : トマトとアスパラガスとアサリの煮浸しイタリアン : だんだん牛のロースト、レモンとハーブのソース和食 : 焼きアゴ茶漬けデザート : パンナコッタ、ライチソース

5・6 月

夕食和会席 4,500 円

夕食和伊折衷料理 4,500 円