ホテル白鳥 - 食事制限（アレルギー・ヴィーガン）のあるお客様へ|ヴィーガン対応について

ヴィーガン対応について

健康や美容、環境にも優しいヴィ―ガンメニューをご用意いたしました。
旬のお野菜等を使った和食料理をご堪能ください。

8,000 円 (税込)
※ご利用日の7日前までにご予約ください(最大 30 名まで)。

野菜スープ	アミューズグラス
豆乳鍋
野菜とフルーツ季節のマリネ	ラディッシュ、キウイ、オレンジ、空豆ブロッコリー、ベビーリーフ
うなぎ蒲焼きもどき
ソイミートバーグトマトソース	ソイバーグ、トマトソース、セルバチコ、ズッキーニパプリカ赤・黄、ミニトマト、アマランサス、金魚草(黄)、菊花、ベルローズ、マッシュポテト
野菜寿司
デザート	ガトーショコラ、苺(旬のフルーツ) ベリーソース、なでしこ、ビオラ etc.

また、当館のアメニティ類は動物性由来の成分は含まれておりません。
客室 (洋室) の掛布団、枕には水鳥の羽毛が使われております。
客室 (和室) の敷布団には羊毛が使われております。